Жамият

«Момиқ» ширинлиги

Чоп этилди Fevral 5, 2019 «Момиқ» ширинлигиda fikr bildirishni o'chirish

Керакли масаллиқлар:

  1. Маргарин – 500 гр.
    2. Ун – керагича
    3. Сут – 1 стакан
    4. Ачитқи (дрожжи) – 1 пачка
    5. Қанд упаси

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Тайёрланиши:

Маргарин 4 стакан ун билан уқаланади. Устига ачитқи солиниб, аралаштирилади. Сўнг, сут солиниб, юмшоқ хамир қорилади. Тайёр хамир 1 соатга музлаткичга қўйилади. Хамир 1 см қалинликда ёйилиб, шакл берилади.

 

 

 

Духовка листида 5-10 дақиқа дам берилиб, яна озгина оширилади. Сўнг, қизиган духовкада ўрта оловда 25-30 дақиқа давомида пиширилади. Иссиқлигида қанд упасига булғаб олинади.

 Ёқимли иштаҳа!

 

Манба: Beka.uz