Ошхона одоблари. Тирит
Мақолалар

Ошхона одоблари. Тирит

Тирит Қурайш қабиласида тайёрланган, Расули акрам соллаллоҳу алайҳи ва салламнинг севимли таомларидан бўлган. Керакли маҳсулотлар: Қўй гўшти – 1,5 kg Нўхат – 3 стакан Тухум – 6 дона Ас...
Батафсил
Бор-йўғи 15 дақиқада тайёр бўладиган шоколадли торт рецепти
Пазандалик

Бор-йўғи 15 дақиқада тайёр бўладиган шоколадли торт рецепти

Ушбу тортнинг яна бир ажойиб жиҳати шуки, ун қўшмасдан тайёрланади. Керакли маҳсулотлар: шоколад – 38 грамм; сариёғ – 11 грамм; тухум – 48 грамм; глюкоза сиропи – 4 грамм; шака
Батафсил
Лавлагига тузланган бодринг қўшиб тайёрланадиган тўйимли салат
Пазандалик

Лавлагига тузланган бодринг қўшиб тайёрланадиган тўйимли салат

Енгил ҳазм бўладиган мазали салат рецептини эътиборингизга ҳавола қиламиз.   Керакли маҳсулотлар: мол гўшти — 250-300 г; лавлаги — 1-2 дона; тухум — 3 дона; тузланган бодр
Батафсил
Товуқли қийма ва қовоқчадан парамач тайёрлаймиз
Пазандалик

Товуқли қийма ва қовоқчадан парамач тайёрлаймиз

Парамач (беляши) тайёрлашнинг янги усули: ун ўрнига қовоқчадан фойдаланилади. Мазасига эса қойил қолмай иложи йўқ. Керакли маҳсулотлар: қовоқча – 1 килограмм; тухум – 2 дона; сметана
Батафсил
Жазирама иссиқлик учун мақбул таом
Пазандалик

Жазирама иссиқлик учун мақбул таом

Жазирама иссиқликда қайси таом мақбул саналиши маълум бўлди. Бу ҳақда диетолог, тиббиёт фанлари доктори Маргарита Aрзуманян Sputnik радиосига берган интервьюсида айтиб ўтган. Мутахассиснинг таъкидлаш
Батафсил
Мурабболи пончик рецепти
Пазандалик

Мурабболи пончик рецепти

Нафақат болаларга, балки катталарга ҳам ёқадиган мазкур мазали ширинликни тайёрлаб кўринг. Юмшоққина пончикларни мураббо ва шакар кукуни билан янада ёқимли қилиш мумкин. Керакли маҳсулотлар: ун — 50
Батафсил
Рўза таомлари
Мақолалар

Рўза таомлари

Икки йил бурун Соғлиқни сақлаш вазирлиги ва Ўзбекистон ошпазлар уюшмаси рамазон ойида истеъмол қилиниши фойдали бўлган бир қатор таомлар рўйхатини ишлаб чиққан эди. – Бу ойда таомлар одатдагидан фарқ
Батафсил
Бугун “Халқаро шўрва куни”
Пазандалик

Бугун “Халқаро шўрва куни”

Шўрванинг пайдо бўлиш тарихи XVII асрларга таллуқли. Ҳозирги даврга келиб дунё ошхонасида шўрванинг 150 га яқин турлари тайёрланади. Шўрва таомининг инсон ҳаётидаги аҳамиятининг ифодаси сифатида 5 апр...
Батафсил
Кўза шўрва
Пазандалик

Кўза шўрва

Керакли масаллиқлар: 1. Гўшт - 500 гр. 2. Пиёз - 2 дона 3. Картошка - 3 дона 4. Сабзи - 1 дона 5. Помидор - 1-2 дона 6. Булғор қалампири - 2 хил 1тадан 7. Саримсоқ пиёз - 5-6 бўлак 8. Кўкатлар Т...
Батафсил
«Дангаса» чучвара
Пазандалик

«Дангаса» чучвара

Мазкур таом нафақат номи, балки ажойиб кўриниши ва ноодатий тайёрланиши билан ҳам сизни хайрон қолдиради. Энг муҳими эса вақтингизни тежайди. Керакли маҳсулотлар Хамир учун: ун — 450 гр; тухум
Батафсил
Редиска, пишлоқ ва тухумдан баҳорий салат тайёрлаймиз
Пазандалик

Редиска, пишлоқ ва тухумдан баҳорий салат тайёрлаймиз

Баҳор мавсуми арафасида витаминларга бой сабзавотлар қабул қилиш керак. Бунинг энг яхши усули – улардан тайёрланган салатларни истеъмол қилишдир. Керакли маҳсулотлар: тухум – 3 дона; пишлоқ
Батафсил
Грузинча Ачма пишириғи
Пазандалик

Грузинча Ачма пишириғи

Грузияда севиб истеъмол қиладиган пишириқ рецептини эътиборингизга ҳавола қиламиз. Юмшоқ, сариёғ ва пишлоқ қўшиладиган егуликни оила аъзоларингиз учун пишириб кўринг. Керакли маҳсулотлар: ...
Батафсил
Қийма ва сабзавотли шўрва тайёрлаймиз
Пазандалик

Қийма ва сабзавотли шўрва тайёрлаймиз

Таом таркибидаги яшил ловия, маккажўхори, саримсоқ ва бошқа витаминга бой маҳсулотлар бир-бири билан уйғунлашиб, такрорланмас таъмни ҳосил қилади. Керакли маҳсулотлар: Сабзи − 1-2 дона; ...
Батафсил
Майонез ва хантал қўшиб печда пишириладиган картошка
Пазандалик

Майонез ва хантал қўшиб печда пишириладиган картошка

Ушбу усулда пиширилган картошкалардан гўштли таомлар учун гарнир сифатида фойдалансангиз бўлади. Керакли маҳсулотлар: Картошка — 1кг; Туз, мурч; Картошка учун зираворлар; Майоне...
Батафсил
Картошка ва товуқ гўштидан котлет
Пазандалик

Картошка ва товуқ гўштидан котлет

Керакли маҳсулотлар: Кўк пиёз – 3 боғ; Пишлоқ – 100 гр; Туз – 1 чимдим; Картошка — 4 дона; Товуқ гўштли колбаса – 150 гр; Мурч; Тухум — 2 дона; Ун – 1 ош қошиқ. Тайёрланиш
Батафсил