Лавлаги шўрва
Пазандалик

Лавлаги шўрва

Зарур масаллиқлар: ярим килограмм суякли гўшт, 3 дона лавлаги, 2 тадан картошка, пиёз, сабзи,  помидор, ўсимлик ёғи, уч бўлак саримсоқ, таъбга қараб туз ва мурч. Тайёрланиши: қозонга гўшт ва яримлати
Батафсил
Товуқли димлама
Пазандалик

Товуқли димлама

Керакли масаллиқлар: Ярим килограмм товуқ гўшти, ярим килограмм пиёз, 200 миллилитр ёғ ва туз. Тайёрланиши: Товуқ гўштини майда бўлак­ларга бўлиб, тузлаб оламиз. Қозонга озроқ ёғ солиб, баланд о
Батафсил
Гўштли рулет
Пазандалик

Гўштли рулет

Керакли масаллиқлар: 1 килограмм ун, 750 грамм сут, 250 грамм маргарин, 4 дона тухум, 1 чой қошиқ шакар, 200 грамм ёғ, 2 ош қошиқ ачитқи, 3 чой қошиқ туз, 0,5 килограмм қийма, 2 дона пиёз. Тайёрланиш
Батафсил
Жўхорили шўрва
Пазандалик

Жўхорили шўрва

Масаллиқлар: ёғ, 200 гр. лаҳм гўшт, бир дона пиёз, 2 дона сабзи, 3-4 дона картошка ва икки дона жўхори. Таъбга кўра, туз, зираворлар ва кўкатлар. Тайёрланиши: аввал жўхори сўтасидан ситиб олинади. Сў
Батафсил
«Қиролича» пироги
Пазандалик

«Қиролича» пироги

Таркиби: 250 гр. ун, 120 гр. сариёғ, 100 гр. қанд упаси, 1 дона тухум сариғи, 2 ошқошиқдан сметана ва какао, ярим чойқошиқ хамирюмшатгич; ичига солишга: 1 кг. творог, 400 мл. қаймоқ, 200 гр. шакар, 5
Батафсил
Йилига 400 минг кишининг ёстиғини қуритадиган касалликка оддий қайнатма шўрва қарши туради
Пазандалик

Йилига 400 минг кишининг ёстиғини қуритадиган касалликка оддий қайнатма шўрва қарши туради

Лондондаги Империал коллеж олимлари гўшт ва сабзавотли шўрвалар безгакни чақирувчи хавфли «Plasmodium falciparum» паразитининг ҳаётий циклини тўхтатишини аниқлашди. Бу ҳақда «MedicalXpress» пресс-рели
Батафсил
Сабзили Печенье
Пазандалик

Сабзили Печенье

Оддий масаллиқлардан, айниқса, қизил сабзидан ниҳоятда мазали пишириқлар тайёрлаш мумкинлигига ишониш қийин. Аммо уларга солинадиган долчин печеньеларнинг жуда хушбўй ва мазали чиқишини таъминлайди.
Батафсил
Бейгл
Пазандалик

Бейгл

Бейгллар – исроилча булочкасимон пишириқ бўлиб, хилма-хил нонушта қилишни хоҳловчиларга жуда қўл келади. Масаллиқлар: 300 миллилитр сут, 650 грамм ун, 10 грамм қуруқ хамиртуруш, 50 грамм + 2 ошқошиқ
Батафсил
Асалли печенье
Пазандалик

Асалли печенье

Таркиби: 400 гр. ун, 150 гр. сариёғ, 4 ошқошиқ асал, 2 дона тухум, 150 гр. шакар, 1 чой қошиқ истеъмол содаси, бир чимдим туз. Тайёрланиши: Уннинг ярим қисми билан сариёғ уқаланади. Сўнг асал солиб,
Батафсил
Ялпизли лимонад
Пазандалик

Ялпизли лимонад

Масаллиқлар: 250 миллилитр сув, 125 грамм шакар, 4-5 дона ялпиз шохчаси, 2 дона апельсин, 1 дона лимон, 1 литр газли сув. Тайёрланиши: Шакарни кастрюлга соламиз ва сув қўшиб, қайнаб чиқишини кутамиз
Батафсил
Нокли пирог
Пазандалик

Нокли пирог

Масаллиқлар: 2 дона тухум, 1 стакан шакар, 1 стакан сут, ярим стакан салат ёғи, 1 пачка (10 гр.) юмшатувчи (разрыхлитель), 2 стакан ун, 1 дона нок ва 4-5 дона бодом. Тайёрланиши: Тухумни яхшилаб кўпи
Батафсил
Олмали чой
Пазандалик

Олмали чой

Зарур масаллиқлар: Икки чойқошиқ қуруқ чой, 40-50 грамм олма ва таъбга кўра шакар. Тайёрланиши: чойнак уч-тўрт марта қайноқ сув билан чайилади. Қуруқ чойни солиб, устидан чойнакнинг учдан икки қисм
Батафсил
Олмали шарбат
Пазандалик

Олмали шарбат

Зарур масаллиқлар: 3-4 та олма, 150 грамм шакар, 2-3 та ялпиз барги. Безак учун: қаймоқли музқаймоқ, 100 грамм майдаланган ёнғоқ. Тайёрланиши: Олмалар пўстидан арчиб, майда тўртбурчак шаклида тўғрал
Батафсил
ЯХНА АНОР ЧОЙ
Пазандалик

ЯХНА АНОР ЧОЙ

Анор чойини ичиш юрак қувватини яхшилаш ва саратон касаллигининг олдини олишда жуда фойдали усулдир. Таркиби: 4 стакан сув, 1 пакет кўк чой, 2 ош қошиқ шакар, 2 стакан анор шарбати, муз бўлак­лари, б
Батафсил
Товуқ гўштидан қаймоқли котлет
Пазандалик

Товуқ гўштидан қаймоқли котлет

Тайёрлаш учун оддий масаллиқлар керак бўлиб, пишириш жараёни ҳам кўп вақтни олмайди. Тайёрланиладиган егуликка тахминан 26 000 сўм сарф қилинади.*     Масаллиқлар 75 грамм тостер ёки батон нони
Батафсил