Италянча соусда чучвара пиширамиз
Ушбу таомни кечки овқатга истеъмол қилиш тавсия қилинади.
Бунинг учун қуйидаги маҳсулотлар керак бўлади:
- Тайёр чучваралар (одатий рецепт бўйича тайёрлашингиз мумкин) — 509 гр
- Пиёз — 1 та
- Помидор — 2 та
- Саримсоқ пиёз — 1 та
- Пишлоқ — 80 гр
- Томат пастаси — 240 мл
- Ўсимлик ёғи — 5 ош қошиқ
- Туз, шакар, мурч
Тайёрланиш жараёни:
- Майда тўғралган пиёз ва саримсоқни ўсимлик ёғида қовуриб олинг.
- Икки дақиқадан кейин помидор ва томат пастасига сув қўшиб шарбат ҳолатига келтириб қўшинг.
- Туз, мурч, шакар солинг.
- Чучвараларни сувда пишириб олинг.
- Печга қўйишга мўлжалланган идишга соуснинг учдан икки қисмини солинг.
- Устига чучвараларнинг тенг ярмини солинг, қирғичдан чиқарилган пишлоқ қўшинг.
- Аввал соуснинг қолган қисмини, кейин бўлса чучвараларнинг ярмини солиб яна пишлоқ сепинг.
- Зарли қандолат қоғоз билан идиш устини ёпинг ва 180 даража қизиган печга 25-30 дақиқага қўйинг.
Ёқимли иштаҳа!
Узум уз!