Пазандалик

Французча гратен рецепти

Чоп этилди Iyun 28, 2020 Французча гратен рецептиda fikr bildirishni o'chirish

Гратенни картошкадан ҳам тайёрласа бўлади.

Бунинг учун қуйидаги маҳсулотлар керак бўлади:

  • Сув — 1 л
  • Гулкарам — 2 дона
  • Қаймоқ — 200 мл
  • Пишлоқ — 200 гр
  • Сариёғ— 50 гр
  • Саримсоқ пиёз
  • Туз, мурч

Тайёрланиш жараёни:

  • Гулкарамни бир хил катталикдаги бўлакларга бўлинг.
  • Сувга туз солиб, оловга қўйинг.
  • Сув қайнаб чиққач, гулкарамни солинг ва 10 дақиқа давомида қайнатинг.
  • Пишлоқни қирғичдан чиқаринг ва ярмини сметана билан аралаштиринг, саримсоқ пиёз, ёнғоқ қўшинг.
  • Гулкарамни сувдан олинг ва сариёғ билан аралаштиринг.
  • Устидан қаймоқли аралашмани қуйинг.
  • Гулкарамларни 200 даража қизиган печга, 10 дақиқага қўйинг.
  • 10 дақиқадан кейин печдан олинг ва пишлоқнинг қолган қисмини устига сепиб, яна 5 дақиқага қўйинг.

Таом тайёр, ёқимли иштаҳа!

Узум уз!